Pastel chinês bem recheado e saboroso, para você fazer de um jeito fácil e surpreender a todos

🍳 Receitas O pastel chinês é um clássico salgado da culinária oriental que já conquistou espaço em diferentes culturas. Muita gente aprecia e sempre está presente em Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 250 gramas de farinha de trigo ✓ 150 ml de água morna ✓ ½ envelope de fermento biológico seco Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres(sopa) de óleo ✓ 1 colher(sopa) de açúcar ✓ 1 colher(chá) de sal Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ Recheio de carne moída de sua preferência ✓ Óleo para fritar o quanto baste Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque numa vasilha a água morna, o fermento biológico seco, o óleo, o açúcar e misture bem para homogeneizar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Adicione a farinha de trigo, o sal, misture bem até o ponto de colocar na bancada e sovar por 5 minutos e obter uma massa lisa e 2 homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Modele uma bola, coloque na vasilha, cubra com plástico filme e deixe descansar por 15 minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Após esse tempo, pegue uma porção de massa, abra na bancada com um rolo, e modele um disco numa espessura não muito fina. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Coloque o recheio, feche o disco e pressione toda a borda para vedar bem. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Repita esse processo com o restante da massa e frite os pasteis em óleo quente, fogo baixo e deixe dourar de ambos os lados. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa. 2 Sirva em seguida esse maravilhoso pastel chinês! Abrir receita completa

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