Pastel de Feira

🍳 Receitas Não espere o dia de feira para comer um pastel delicioso, crocante e sequinho. Com a nossa receita de Pastel de Feira você vai fazer o pastel que come na f Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 3 xícaras de farinha de trigo ✓ 1 xícara de água morna (ou um pouco mais) ✓ 3 colheres de sopa de óleo Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 colher de sopa de aguardente ✓ 1 colher de sopa rasa de sal ✓ Farinha de trigo para trabalhar a massa Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Coloque a farinha misturada com o sal em uma vasilha ou uma bancada e abra um buraco no meio. 2 Nesse buraco coloque o óleo, a aguardente e um pouco de água. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Misture a água e a farinha aos poucos, cada vez pegando um pouco mais de farinha da borda do buraco. 2 Quando a massa estiver ficando dura, coloque mais água. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 A massa deve ficar macia. 2 Se estiver um pouco grudenta, não tem problema. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Se estiver muito grudenta, coloque mais farinha. 2 Se estiver dura, coloque mais água. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo, de forma que ela fique bem fina (se não ficar fina, ela não fica 2 crocante depois de fritar). Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Recheie a gosto, e feche com um garfo. 2 Frite em óleo quente (não muito) em fogo médio-alto e escorra com o auxílio de uma escumadeira, antes de deixar para secar em papel Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 absorvente. 2 Rendimento 15 pastéis grandes (tamanho de pastel de feira). Abrir receita completa

Receita completa

🍽️ Receita completa Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas. Toque no botão abaixo ↓ Abrir receita completa

Mais sabor, menos anúncios

👑 RECEITAS VIP Descubra receitas exclusivas, cardápios e o que cozinhar com os ingredientes da sua casa. Conheça os benefícios ↓ Conhecer Receitas VIP