O pastel de forno recheado é uma alternativa prática e saborosa ao tradicional pastel frito, e é perfeito para quem deseja algo mais leve e saudável. Confi
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• 90 ml de guaraná ou água com gás
• 200 gramas de manteiga ou margarina
• 420 gramas de farinha de trigo
• 1 colher(sopa) de maisena
• ½ colher(chá) de sal
• 1 ovo para pincelar
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2 Numa tigela coloque a farinha de trigo, a manteiga ou margarina, a guaraná, a maisena, o sal, misture bem, até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
3 Disponha num saquinho plástico, retire o ar, feche bem e leve para gelar por 30 minutos.
1 Após esse tempo, abra a massa na bancada com um rolo, e corte em discos ( 10 cm de diâmetro) com um aro cortador.
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