Pastelzinho de bacalhau: ótima sugestão para essa época do ano

🍳 Receitas O pastelzinho de bacalhau é uma receita tradicional portuguesa, o canal Receitas do Clau nos traz o passo a passo desse prato delicioso e fácil de preparar Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 300 gramas de bacalhau ✓ 300 gramas de batata ✓ 3 ovos Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ Sal a gosto ✓ Salsa a gosto ✓ Noz-moscada a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ Pimenta em pó a gosto Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Dessalgue o bacalhau e cozinhe por 10 minutos até ficar macio. 2 Desfie e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em uma panela coloque azeite, alho, cebola e refogue até começar a dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente o bacalhau, a salsinha e o sal. 2 Cozinhe as batatas até ficarem macias e amasse-as para virar um purê Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Tempere o purê com noz-moscada e pimenta a gosto. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Acrescente o bacalhau a mistura e mexa até incorporar 2 Adicione os ovos e misture até obter uma massa homogênea. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Modele a massa em bolinhas ou croquetes Abrir receita completa

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