Esse patê de sardinha é ideal para aquele lanche da tarde cheio de sabor, sem complicação. Leve ao ponto certo, com maionese cremosa, limão fresco e ervas
• 1 lata de sardinha ao molho de tomate
• 4-5 colheres (sopa) de maionese, a gosto
• Pão de forma, para servir (a gosto)
• ½ cebola pequena, picadinha
• Suco de ½ limão
• Cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
1 Coloque a sardinha em conserva em uma tigela, remova as espinhas e amasse bem com um garfo.
2 Adicione o molho da sardinha e misture para incorporar os sabores.
3 Junte a cebola picadinha, o cheiro-verde e tempere com sal. Misture bem.
1 Acrescente o suco de limão. Mexa para equilibrar o frescor.
2 Incorpore a maionese por último, mexendo até o patê de sardinha ficar cremoso e uniforme.
3 Transfira para um pote com tampa e leve à geladeira; pode ser armazenado por até 3 dias.
1 Sirva em fatias de pão de forma, torradas ou como preferir, esse patê de sardinha vai surpreender!
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