Pavê argentino com doce de leite que derrete na boca e vai conquistar todo mundo na hora da sobremesa

🍳 Receitas Esta receita fantástica de pavê argentino, do Canal Receitas do Will fica simplesmente dos deuses, além de trazer um belo visual! Também conhecido como cho Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ café pronto sem açúcar (coado, solúvel ou expresso) ✓ 350 g cream cheese (ou chantilly) ✓ 1 colher (sopa) de rum ou essência de rum (opcional) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 400 g doce de leite ✓ 100 g chocolate meio amargo picado ✓ 1 caixinha de creme de leite (200 g) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 pacote de bolacha de chocolate Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela coloque: 1 colher (sopa) de rum ou essência de rum (opcional) e junte 350 g cream cheese (ou chantilly), 400 g doce de Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 leite e a metade da caixinha de creme de leite (100 g). 2 Misture tudo muito bem com uma colher ou com uma batedeira de mão, obtendo um creme. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Espalhe uma camada deste creme numa travessa refratária quadrada (20 cm x 20 cm x 7 cm de altura), vá umedecendo bolachas de chocolate Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 em café pronto sem açúcar (que pode ser coado, solúvel ou expresso) e acomodando-as sobre a camada de creme, na travessa. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Faça mais uma camada de creme, depois outra de bolachas e vá repetindo as camadas até completar a travessa, lembrando de finalizar com 2 o creme, espalhando para nivelar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Leve à geladeira para firmar e quando isso acontecer, faça a ganache da cobertura, colocando em uma vasilha, a outra metade da caixinha Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 de creme de leite (100 g) e 100 g chocolate meio amargo picado, levando para derreter no micro-ondas, pausando e misturando a cada 30 2 segundos, para não queimar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Se preferir, derreta em banho-maria. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Despeje essa ganache sobre o creme já firme na travessa, alise para nivelar e volte para a geladeira, mantendo até firmar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Retire, decore as laterais da travessa com chocolate granulado, sirva e aprecie seu irresistível pavê argentino! Abrir receita completa

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