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Pavê cremoso de bis rápido e delicioso para servir em qualquer ocasião

Se você é fã de pavê, não deixe de preparar esta versão maravilhosa de pavê cremoso de bis, do Canal Letícia Sweet Cake, que fica dos deuses e vai encantar

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Ingredientes • parte 1

✓½ colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
✓1 caixinha de creme de leite (200 g)
✓1 barra de chocolate ao leite grande (150 g) picada ou duas pequenas de 80 g cada
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Ingredientes • parte 2

✓3 xícaras (chá) de leite integral (720ml)
✓1 pacote de bolacha de maisena
✓1 caixinha de leite condensado (395 g)
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Ingredientes • parte 3

✓150ml de leite integral (para molhar as bolachas)
✓2 caixas de Bis (cada um picado em 4 partes)
✓½ xícara (chá) de amido de milho
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Modo de preparo • parte 1

1Para o creme branco, adicione numa panela ainda com o fogo desligado: 3 xícaras (chá) de leite integral e ½ xícara (chá) de amido de
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Modo de preparo • parte 2

1milho, misturando com uma espátula para dissolver.
2Feito isso, junte 1 caixinha de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e ½ colher (chá) de essência de baunilha.
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Modo de preparo • parte 3

1Misture tudo e leve para cozinhar em fogo médio, mexendo sempre para não empelotar, até atingir uma consistência cremosa, mas firme.
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Modo de preparo • parte 4

1Desligue o fogo e divida este creme em duas partes, despejando a metade dele numa tigela, cobrindo com plástico-filme em contato.
2Mantenha a outra metade na panela para saborizar.
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Modo de preparo • parte 5

1Para saborizar o creme que ficou na panela, junte nele quente, 1 barra de chocolate ao leite grande (150 g) picada ou duas pequenas de
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Modo de preparo • parte 6

180 g cada e mexa com um fouet para dissolver bem.
2Cubra com plástico-filme em contato e reserve para amornar.
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Modo de preparo • parte 7

1Para a montagem da sobremesa, tenha disponíveis numa bancada: uma travessa refratária oval (25 cm x 17 cm x 5 cm de altura), 1 pacote
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Modo de preparo • parte 8

1de bolacha de maisena, 2 caixas de Bis (cada um picado em 4 partes), 150ml de leite integral (para molhar as bolachas) e os dois cremes
2(branco e de chocolate).
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Modo de preparo • parte 9

1Adicione uma parte do creme de chocolate no fundo da travessa, espalhe para nivelar, e em seguida faça uma camada com as bolachas de
2maisena levemente umedecidas no leite.
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Modo de preparo • parte 10

1Por cima das bolachas, espalhe uma parte do creme branco, seguido de mais uma camada de bolachas, depois a metade da quantidade de Bis
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Modo de preparo • parte 11

1cortado, em seguida, mais creme de chocolate, aliando para nivelar, então vem a última camada de bolachas e a última camada do creme
2branco, alisando para nivelar.
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