Você certamente vai se surpreender com essa espetacular receita de pavê de chocolate fácil que aprendemos com o Canal Aceita um Café?. Esse pavê é tudo de
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• 400mL de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
• 150g de bolacha maisena
• chocolate granulado para decorar
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2 Adicione em uma panela o leite condensado, o leite, o chocolate em pó, o amido de milho e misture muito bem.
3 Leve ao fogo baixo e não pare de mexer até engrossar.
1 Quando engrossar, junte uma caixinha de creme de leite e mexa por mais 1 minuto.
2 Numa travessa, alterne camadas do creme e de bolacha, devendo a última camada ser de creme.
3 Reserve na geladeira por 1 hora.
1 Enquanto isso, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas.
2 Em seguida, incorpore a outra caixinha de creme de leite e misture até obter uma ganache lisa e homogênea.
3 Retire a travessa da geladeira e espalhe a ganache uniformemente.
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