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Pavlova perfeita com todos os segredos para montar e deixar linda crocante e deliciosa

Pensa numa sobremesa que tem um visual encantador, uma textura cheia de leveza, e uma delicadeza que é paixão à primeira fatia? Essa receita de Pavlova per

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Ingredientes

✓1 xícara(chá) de Glaçúcar
✓4 claras
✓1 colher(chá) de suco de limão
✓1 colher(sopa) de maisena
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Modo de preparo 1

1Na batedeira coloque as claras e bata bem até obter ponto de neve. Com a batedeira ligada, adicione o glaçúcar, o suco do limão, a maisena, e bata um pouco mais para incorporar.
2Disponha esse merengue no centro de uma assadeira forrada com papel manteiga, e com o auxilio de uma colher modele num formato redondo, e faça uma cavidade no meio onde será colocado o recheio.
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Modo de preparo 2

1Com o dedo higienizado passe em volta da Pavlova para retirar o excesso e ficar bem certinha e arredondada.
2Leve para assar/secar em forno pré-aquecido a 100 graus por cerca de 2 horas. Retire do forno, deixe esfriar totalmente e coloque numa travessa.
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