Pé de frango ensopado: puro colágeno numa receita simples e muito saborosa

🍳 Receitas Que tal preparar uma receita rica em colágeno, super saborosa, cheia de sabor e com uma textura que surpreende? Confira o passo a passo dessa versão de pé Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 5 dentes de alho ✓ 1 cebola ✓ 1 tomate Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 1 pimentão verde ✓ 1 ½ kg de pé de frango ✓ 3 colheres(sopa) de azeite Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher(chá) de açafrão ✓ 1 colher(sobremesa) de sal ✓ Cheiro verde a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ Água quente o quanto baste Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Lave bem os pés de frango, retire as unhas e deixe de molho na água com vinagre por 30 minutos. 2 Escorra a água, enxague e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Na panela de pressão coloque o azeite, leve em fogo médio, deixe aquecer, adicione ao alho e deixe dourar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Acrescente os pés de frangos limpos e higienizados misture e deixe refogar por alguns minutos. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Coloque o sal, o açafrão, a cebola e pimentão picados, a tomate e a pimenta dedo de moça picadas, a água, mexa para agregar e ajuste o 2 sal. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Tampe a panela, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por 15 minutos. 2 Retire do fogo, deixe a pressão sair, abra a panela e finalize com cheiro verde. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Sirva em seguida esse suculento pé de frango ensopado! Abrir receita completa

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