O pé de moleque é um docinho que faz a gente lembrar das festas juninas, mas, apesar de ser um prato típico das festas de São João, ele cai muito bem em qu
• >250g de amendoim sem casca torrado2 xícaras de chá de açúcar1 xícara de chá de água1 caixinha de leite condensado1 colher de chá de bicarbonato de sódio1 caixinha de creme de leite
1 type="1">Aqueça uma panela no fogo.Quando a panela estiver quente, coloque 250 gramas de amendoim tostado e sem pele e mexa com o auxílio de uma colher de pau até começar a dourar.Em seguida adicione, 2 xícaras de chá de açúcar e mexa até que derreta e fique com cor de caramelo.Adicione 1 xícara de chá de água aos poucos, mexa sem parar. Deixe cozinhar até dissolver o açúcar totalmente.Coloque 1 caixinha de leite condensado aos poucos.Cozinhe sempre mexendo até que comesse a aparecer o fundo da panela.Tire a panela do fogo e acrescente 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, misture bem.Para finalizar, acrescente 1 caixinha de creme de leite e mexa. Distribua em potinhos e leve para gelar.Prontinho agora é só chamar a família e os amigos para saborear esse maravilhoso pé de moleque no potinho. Bom apetite!
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