Simples, nutritiva e cheia de sabor, essa receita de peito de frango com batata, que o canal cozinhando com Pieretti no trouxe, é tudo o que você precisa f
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• 3 colheres(sopa) de maisena
• 1 colher(sopa) de azeite
• 2 colheres(chá) de alho em pó
• 1 colher(chá) de sal
• 1 colher(chá) de salsinha desidratada
• Pimenta do reino a gosto
• Páprica picante a gosto
• 200 gramas de peito de frango cortado em cubos
• 200 gramas de batata
• Água fervente o quanto baste
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2 Numa vasilha coloque o peito de frango cortado em cubos, o sal, o alho em pó, o azeite, a páprica picante e misture bem para envolver todos os temperos no frango.
3 Numa panela com água fervente em fogo médio, coloque a batata em cubos e deixe ferver por apenas 2 minutos.
1 Retire do fogo, escorra toda a água, e despeje as batatas pré-cozidas, na vasilha onde está o frango temperado.
2 Adicione a maisena, a salsinha desidratada e misture bem para incorporar.
3 Com as mãos enluvadas, pegue porções de batata + frango e aperte levemente para formar um bolinho.
1 Faça isso com o restante, coloque numa assadeira untada com óleo e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
2 Retire do forno e sirva esse incrível peito de frango com batata!
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