Surpreenda o paladar da sua família com esse incrível peito de frango diferente! Com um toque especial de tempero, queijo derretido e suculentos tomates, c
• >½ colher (sobremesa) de cúrcuma400g de filé de peito de frango200g de queijo muçarela em tiraschimichurri, pimenta calabresa, pimenta-do-reino, sal e tomate em rodelas (a gosto)½ colher (sobremesa) de coentro em pó3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 >Disponha numa tábua os filés de peito de frango e realize cortes paralelos na superfície, sem atravessar completamente, e acomode-os num refratário de vidro.Numa vasilha, ponha a cúrcuma, o coentro em pó, a pimenta-do-reino, o chimichurri, o sal, a pimenta calabresa e o azeite de oliva.Faça uma mistura com esses ingredientes e utilize esse molho para pincelar por cima dos filés no refratário.Corte o queijo muçarela em tiras e divida ao meio as rodelas de tomate, dispondo em todos os cortes feitos no frango, uma tira de muçarela e uma metade da rodela de tomate.Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C durante 35 minutos.Decorrido esse tempo, sirva e saboreie seu sensacional peito de frango diferente!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.