O que você acha de variar o cardápio das refeições da família, fazendo este apetitoso peito de frango? Você vai amar esta versão diferenciada, que fica sab
• >
• 2 dentes de alho amassados
• sal (a gosto)
• coentro moído (a gosto)
• queijo parmesão ralado
• muçarela em fatias (o quanto baste)
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
• chimichurri (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)
• colorau (a gosto)
• presunto em fatias
• 1 molho pronto de tomate
1 >
2 Corte o peito de frango em tiras, adicione numa tigela, acrescente as batatas cortadas em rodelas não muito grossas e tempere com: o chimichurri, o coentro moído, a pimenta-do-reino, o sal, o alho, o colorau e um fio de azeite.
3 Misture muito bem com as mãos para pegar bem o sabor.
1 Em seguida, numa tábua, coloque uma fatia de presunto e sobre ela, coloque uma tira de frango temperada e uma tira de muçarela.
2 Enrole e prenda esse rolinho com 2 palitos de dentes, reservando. Repita esse processo para fazer os demais rolinhos.
3 Forre uma assadeira retangular com molho pronto de tomate, espalhando bem.
1 Adicione os rolinhos de frango deixando espaços entre eles e acrescente as batatas.
2 Leve ao forno por 30 minutos.
3 Enquanto isso, prepare o creme de milho.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.