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Peito de frango recheado com legumes leve e delicioso para o almoço ou o jantar de verão

Essa receita de frango recheado é simplesmente sensacional e é de deixar qualquer um com água na boca. A carne do frango fica super macia e muito bem tempe

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Ingredientes

• >700g de filé de frangopáprica picante a gosto3 dentes de alho picadossuco de ½ limãosal a gosto

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Modo de preparo 1

1 >Em uma tigela, coloque os filés de frango e tempere com sal, páprica, alho e suco de limão. Reserve.Em uma frigideira com manteiga, coloque o alho e a cebola para refogar. Deixe dourar.Adicione também o pimentão e a cenoura. Tempere com sal e páprica.Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde, metade do creme de leite e metade da muçarela. Misture bem.Abra os filés sobre uma bancada e adicione porções de recheio em cada um deles.Em seguida, enrole os filés e acomode-os em uma assadeira untada. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 250°C, preaquecido, por 40 minutos.Adicione ao restante do recheio o que sobrou do creme de leite e da muçarela. Retire o papel alumínio da assadeira e espalhe o recheio sobre cada porção de frango recheado.Retorno ao forno, agora a 180°C, até gratinar.Prontinho! Agora é só saborear seu delicioso frango recheado!

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