O peito de frango suculento é a prova de que um corte simples pode se transformar numa refeição irresistível. Essa receita que o canal Van Oliveira nos ap
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• 5 dentes de alho
• 3 tomates
• 1 cebola
• 1 kg de peito de frango cortado em cubinhos
• Páprica defumada e colorau a gosto
• Tempero Ana Maria e curry a gosto
• Coentro e cebolinha a gosto
• Sal e pimenta calabresa a gosto
• Azeite a gosto
• Água o quanto baste
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2 Numa panela coloque o azeite, o alho amassado, leve em fogo médio, deixe dourar, adicione os cubos de peito de frango e deixe fritar de ambos os lados.
3 Acrescente a páprica defumada, o colorau, o curry, a pimenta calabresa, o tempero Ana Maria, o sal, o tomate picado, o coentro e a cebolinha, misture bem e deixe cozinhar.
1 Coloque água aos pouquinhos, tampe a panela e deixe cozinhar um pouco mais até o frango ficar macio e suculento.
2 Retire do fogo, finalize com cebolinha verde a gosto.
3 Sirva em seguida esse maravilhoso peito de frango suculento!
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