Se você está cansado de comer frango seco, que parece sola de sapato, essa receita de peito de frango suculento é justamente para você! Uma excelente opção
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• 500 g de peito de frango em filés
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 cebola média picada grosseiramente
• 1 cenoura pequena em rodelas finas
• 1 pimentão vermelho em tiras
• 1 pimentão verde em tiras
• 1 abobrinha pequena em rodelas finas
• água, azeite, fondor e tomate cereja a gosto
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2 Tempere os filés de peito de frango com fondor ou com o tempero da sua preferência.
3 Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o azeite, colocando o frango para fritar em seguida.
1 Assim que dourar o frango de um lado, vire para que doure do outro.
2 Retire o frango e, na mesma frigideira, coloque a cebola, a cenoura, o pimentão vermelho e o pimentão verde e tempere com fondor ou com o tempero da sua preferência.
3 Adicione o tomate cereja, a abobrinha e um pouco de água e tampe a frigideira, deixando refogar até tudo ficar macio.
1 Junte o peito de frango apenas para o aquecer e sirva essa delícia de peito de frango suculento em seguida!
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