Esse peixe ao molho de laranja é uma receita leve e requintada que o canal Adilson Figueira está nos ensinando, e além disso fica incrivelmente saborosa co
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• Suco de 4 laranjas ( 200 ml aproximadamente)
• 800 gramas de filé de tilápia
• Lemon pepper a gosto
• Molho de alho a gosto
• Sal a gosto
• Manteiga a gosto
• Azeite a gosto
• Farinha de trigo e fubá para empanar
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2 Tempere os filés de tilápia com sal, lemon pepper e molho de alho a gosto e misture bem para envolver totalmente os temperos no peixe.
3 Empane os filés na mistura de farinha de trigo e fubá, e frite em óleo quente deixando dourar de ambos os lados. Retire do fogo e disponha numa travessa.
1 Numa panelinha coloque a manteiga e o azeite, ( 1 colher de sopa) deixe derreter, adicione a farinha de trigo ( 1 colher de sopa) e misture bem.
2 Acrescente o suco de laranja espremido, mexa para incorporar, deixe ferver por 1 minuto para encorpar e retire do fogo.
3 Despeje esse molho sobre os filés empanados na travessa para servir.
1 E agora se delicie com esse suculento peixe ao molho de laranja!
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