Essa receita de peixe cremoso no forno, é perfeita para quem quer saborear algo com preparo simples, mas que tenha um resultado requintado. A cremosidade d
• >
• 400 gramas de mussarela
• 2 copos de requeijão cremoso
• 6 -10 filés de tilápia
• 4-5 dentes de alho
• Suco de ½ limão
• ½ sachê de extrato de tomate
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Tempero baiano a gosto
• Orégano a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher(sopa) de óleo ou azeite
1 >
2 Coloque os filés de tilápia numa tigela, tempere com sal, pimenta do reino, tempero baiano, orégano, misture bem e deixe descansar por alguns minutos
3 Adicione o alho amassado, o suco de ½ limão e misture um pouco mais para envolver totalmente no peixe.
1 Numa frigideira em fogo médio, coloque o óleo ou azeite, disponha os filés marinados e deixe grelhar de ambos os lados. Retire do fogo e reserve.
2 Coloque num refratário retangular uma camada de molho de tomate, uma camada de filés grelhados, cubra com requeijão e mussarela ralada.
3 Repita essas camadas até preencher o refratário, mas a última camada deverá ser de mussarela ralada. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
1 Retire do forno e sirva esse peixe cremoso no forno suculento!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.