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Penne cremoso com bastante queijo derretido feito na panela de um jeito super prático

Essa receita saborosa de penne cremoso que o canal Leodenice Camargo está nos ensinando, fica incrivelmente deliciosa com um sabor e textura inigualáveis.

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Ingredientes • parte 1

✓12 dentes de alho
✓3 linguiças calabresa
✓100 gramas de bacon
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Ingredientes • parte 2

✓680 gramas de passata de tomate
✓500 gramas de macarrão Piccolini (mini penne)
✓1 cebola roxa
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Ingredientes • parte 3

✓Queijo parmesão fresco ralado a gosto
✓Requeijão cremoso a gosto
✓Água fervente o quanto baste
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Ingredientes • parte 4

✓Sal e azeite a gosto
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque o macarrão numa panela com água fervente e sal, e deixe cozinhar até ficar al dente.
2Retire do fogo, escorra toda a água e reserve.
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Modo de preparo • parte 2

1Numa frigideira grande ( 26 cm de diâmetro), coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione a calabresa e o bacon picado e deixe fritar
2bem.
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Modo de preparo • parte 3

1Retire o bacon e a calabresa fritos, reserve numa vasilha.
2Na mesma frigideira coloque a cebola e o alho picados e deixe dourar.
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Modo de preparo • parte 4

1Adicione a passata de tomate, misture bem e deixe ferver para encorpar.
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Modo de preparo • parte 5

1Acrescente o requeijão cremoso, o queijo parmesão fresco ralado, mexa para incorporar, ajuste o sal e deixe ferver um pouco mais.
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Modo de preparo • parte 6

1Coloque o mini penne, misture bem para envolver totalmente a massa no molho e retire do fogo.
2Finalize com parmesão ralado e a calabresa e o bacon fritos reservados.
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Modo de preparo • parte 7

1E agora é só saborear esse penne cremoso suculento!
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