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Pernil recheado uma delícia perfeito para o seu natal e ano novo faço todos os anos

Hoje vamos aprender a fazer um sensacional pernil recheado, feito com uma marinada incrível que dará muito mais sabor à carne, além do cozimento lento, que

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Ingredientes • parte 1

✓1 pernil suíno grande com ossosuco de 12 limõesbacon fatiadocenouras cortadas em palitosazeitonas sem caroçoalho
✓amassado (a gosto)sal e pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de preparo • parte 1

1Faça furos em toda a peça, mas que não sejam muito próximos entre si.
2Preencha cada furo com bacon, azeitonas ou cenoura.
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Modo de preparo • parte 2

1Depois de preencher todos os furos, tempere o pernil com sal, pimenta-do-reino, alho e suco de limão.
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Modo de preparo • parte 3

1Coloque a carne dentro de um saco plástico culinário, feche e deixe marinar por 2 dias.
2No dia do preparo, leve ao forno em temperatura mínima, por aproximadamente 6 horas.
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Modo de preparo • parte 4

1Quando estiver completamente cozido, eleve a temperatura apenas para dourar.
2Prontinho!
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Modo de preparo • parte 5

1Agora é só se deliciar com esse pernil recheado incrível!
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