Picadinho de carne: essa receita fácil e deliciosa vai se tornar sua favorita na cozinha

🍳 Receitas Que tal dar uma variada no cardápio das refeições da família, preparando este maravilhoso picadinho de carne, do Canal Carla Tataro, que fica dos deuses? P Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ tempero baiano (a gosto) ✓ 500 g de carne bovina em tirinhas (sugestão: coxão mole) ✓ 1 colher (sopa) de azeite Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 colheres (sopa) de mostarda ✓ 130 g de extrato de tomate ✓ cebolinha picada a gosto Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 2 colheres (sopa) de ketchup ✓ ½ sachê de tempero para carne ✓ 120 ml de água + um pouco de água Abrir receita completa

Ingredientes • parte 4

✓ ½ caixinha de creme de leite (100 g) ✓ ½ copo de requeijão cremoso (100 g) ✓ 4 dentes de alho picados Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Aqueça uma panela no fogo com 1 colher (sopa) de azeite, junte 500 g de carne bovina em tirinhas (sugestão: coxão mole) e deixe selar, Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 temperando com: sal e pimenta-do-reino a gosto, tempero baiano também a gosto e ½ sachê de tempero para carne, misturando tudo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 Tampe a panela e deixe a carne cozinhar para amolecer, podendo acrescentar até 120ml de água, aos poucos, no decorrer do processo, se 2 necessário. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Com a carne cozida, macia e sem excesso de líquido, inclua 1 cebola cortada em fatias e 4 dentes de alho picados, misturando e deixando Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 fritar com a carne, colocando mais um fio de azeite, se for preciso. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Abaixe o fogo, junte 130 g de extrato de tomate, misture e refogue bem, dando uma “fritada” no extrato de tomate. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 O próximo passo é acrescentar em fogo baixinho, 2 colheres (sopa) de mostarda, ½ copo de requeijão cremoso, ½ caixinha de creme de Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 leite, 2 colheres (sopa) de ketchup e um pouco de água, misturando tudo e refogando por mais uns 3 minutinhos, para encorporar bem os 2 ingredientes. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Agregue cebolinha picada a gosto, desligue o fogo e reserve. Abrir receita completa

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