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Picadinho de carne rápido e fácil de fazer para seu jantar ou almoço de amanhã

O picadinho de carne, sem dúvida alguma, é um clássico da culinária brasileira que nunca sai de moda, remete à infância de muita gente, e sempre está prese

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Ingredientes • parte 1

✓4 batatas
✓2 cenouras
✓2 tomates
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Ingredientes • parte 2

✓1 pimentão
✓1 cebola
✓3 dentes de alho
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Ingredientes • parte 3

✓1 kg de acém bovino em cubos
✓1 sachê de molho de tomate
✓½ pimenta dedo de moça sem sementes
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Ingredientes • parte 4

✓2 colheres(sopa) de molho inglês
✓1 colher(sopa) de azeite ou óleo
✓2 colheres(chá) de páprica defumada
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Modo de preparo • parte 1

1Na panela de pressão coloque o azeite ou óleo, adicione a cebola, o alho, leve em fogo médio e deixe dourar.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente a tomate e o pimentão picados, a pimenta dedo de moça picadinha sem sementes, a pimenta do reino, a páprica defumada e
2refogue por 3 minutos.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione os cubos de acém, o sal, o molho inglês, o cheiro verde, e refogue por mais 4 minutos até a carne mudar de cor.
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Modo de preparo • parte 4

1Coloque o molho de tomate, e cubra com água fervente até chegar no nível da carne.
2Tampe a panela, e assim que levantar pressão deixe cozinhar por mais 25 minutos.
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Modo de preparo • parte 5

1Desligue o fogo, deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela, adicione a cenoura em rodelas, a batatas em cubos, o sal, e misture
2para agregar.
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Modo de preparo • parte 6

1Tampe a panela, leve em fogo médio, e assim que abrir pressão deixe cozinhar por 5 minutos.
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Modo de preparo • parte 7

1Retire do fogo e sirva esse suculento picadinho de carne!
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