Que tal preparar um picadinho de forno que vai deixar todo mundo com água na boca? Você não vai acreditar como é simples e rápido fazer Esse prato, que é s
• >1 xícara (chá) de molho de tomatenoz-moscada (a gosto)4 dentes de alho amassadinhos1 cebola cortada grosseiramente2 colheres (sopa) de molho inglês500g de carne bovina em tirinhas1 caixinha de creme de leite2 colheres (sopa) de azeite de oliva2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado1 kg de batata cozida e amassadasal e pimenta-do-reino (a gosto)
1 >Pegue uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem. Depois, adicione a carne bovina cortada em tiras e cozinhe até ficar dourada, criando no fundo da panela, uma crosta.Utilize: sal, noz-moscada e pimenta-do-reino para temperar a carne.Adicione o molho inglês e raspe o fundo da panela com uma colher de pau.Ponha o molho de tomate, misture bem e deixe ferver. Apague o fogo e deixe reservado.Em uma tigela, coloque a batata cozida e amassada. Use sal, pimenta-do-reino e noz-moscada para temperar. Adicione o creme de leite e mexa bem até ficar cremoso.Em uma travessa refratária, distribua a batata e pegue a metade da muçarela para cobrir. Espalhe a carne por cima da muçarela e cubra com o restante da muçarela. Coloque no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até o queijo derreter e gratinar.Pronto, sirva quente e saboreie seu apetitoso picadinho de forno!
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