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Picanha na manteiga com mandioca uma delícia para seu almoço do fim de semana

A picanha na manteiga é uma receita deliciosa e muito fácil de fazer, perfeita para servir num almoço de fim de semana ou em uma ocasião especial. Acompanh

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Ingredientes • parte 1

✓1 kg de picanha
✓200 g de manteiga
✓10 dentes de alho1 colher de chá de pimenta calabresa
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Ingredientes • parte 2

✓4 colheres de sopa de sal grosso
✓500g de mandioca cozida
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Modo de preparo • parte 1

1Com uma faca, faça 10 furos pequenos na peça de picanha, espaçando eles bem e coloque um dente de alho em cada furo.
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Modo de preparo • parte 2

1Tempere a carne com o sal grosso e a pimenta calabresa e transfira para uma assadeira espaçosa.
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Modo de preparo • parte 3

1Com a manteiga em ponto de pomada, espalhe metade sobre a picanha, reservando a outra parte da manteiga para quando for virar.
2Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 30 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Após isso, vire a picanha e regue com mais manteiga, acrescentando a mandioca na assadeira.
2Vire a picanha de 10 em 10 minutos até que ela esteja bem douradinha.
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Modo de preparo • parte 5

1Sua picanha na manteiga está pronta!
2É só saborear essa maravilha!
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