Pipoquinha doce de polvilho: essa receita é viciante, crocante, sem glúten e deliciosa

🍳 Receitas Com esta receita fabulosa do Canal Casa da Vovó Mel, você vai aprender a preparar uma incrível pipoquinha doce de polvilho, que vai encantar a todos! Trata Abrir receita completa

Ingredientes • parte 1

✓ 1 copo de coco ralado ✓ 1 colher (chá) de açúcar (se o coco que você utilizar não for adoçado) ✓ 1 copo de óleo (medir pela risca) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 2

✓ 2 ovos inteiros ✓ 3 copos de polvilho doce ✓ 1 copo de água (medir pela risca) Abrir receita completa

Ingredientes • parte 3

✓ 1 colher (café) de sal ✓ açúcar cristal o quanto baste Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 1

1 Em uma tigela espaçosa adicione 3 copos de polvilho doce e reserve. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 2

1 Em seguida, leve um canecão ao fogo com 1 copo de óleo (medir pela risca),1 copo de água (medir pela risca),1 colher (café) de sal e 1 Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 3

1 colher (chá) de açúcar (se o coco que você utilizar não for adoçado), deixando ferver. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 4

1 Despeje essa mistura de líquidos fervente sobre o polvilho na tigela, para escaldar e misture com uma colher, aguardando esfriar para 2 prosseguir com a receita. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 5

1 Com a mistura já fria, acrescente 1 copo de coco ralado e misture tudo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 6

1 Junte 2 ovos inteiros e vá amassando com as mãos, até obter uma massa lisinha e homogênea, amassando bem com as mãos. 2 Essa massa fica pegajosa, é assim mesmo. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 7

1 Lave as suas mãos, unte uma forma com óleo, levemente, reserve, e deixe uma vasilha com açúcar cristal na bancada. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 8

1 Retire uma porção da massinha, modele uma bolinha nas mãos, passe no açúcar cristal, gire nas mãos para fixar o açúcar e acomode na 2 forma. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 9

1 Repita o processo para fazer todas as pipoquinhas, deixando um espacinho entre elas. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 10

1 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 a 40 minutos, ou até as bolinhas ficarem crescidas, douradas e 2 crocantes por fora, cuidando para não deixar queimar. Abrir receita completa

Modo de preparo • parte 11

1 Retire, passe para uma tigela, sirva e saboreie sua espetacular pipoquinha doce de polvilho! Abrir receita completa

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