Você não pode deixar de fazer para a família uma pizza caseira maravilhosa, que vai deixar todo mundo com água na boca! Feita com massa mole de pão, que nã
• >½ xícara (chá) de óleo de soja (120ml) 4 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (240ml cada)1 xícara e ½ xícara (chá) de água morninha (360ml total)½ colher (sopa) de sal2 colheres (sopa) bem rasas de açúcar2 ovos inteiros batidos com um garfo1 sachê de fermento biológico seco (10g)
1 >Numa bacia coloque a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o açúcar e o sal, misturando bem.Abra uma cavidade no centro e junte os ovos após batê-los com um garfo, a água morna e o óleo.Misture bem e depois bata manualmente a massa por 5 minutos com uma colher de pau. Transfira a massa para uma forma retangular (40cm x 28cm x 06cm) untada com óleo.Cubra com plástico-filme ou com um guardanapo limpo e deixe crescer num lugar quente da casa por cerca de 30-40 minutos.Após esse tempo, retire o plástico e adicione os recheios da seguinte forma: por cima da massa, espalhe presunto picado, muçarela picada,milho-verde em conserva escorrido, tomates picados, cebola fatiada, calabresa fatiada, azeitonas e orégano salpicado a gosto.Pré-aqueça o forno por 15 minutos a 180°C.Leve para assar por cerca de 50 minutos.Retire, aguarde amornar um pouco, sirva e deguste sua fantástica pizza caseira! Bom apetite!
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