Hoje vamos te ensinar uma forma diferente de preparar pizza que vai conquistar todos os paladares em sua casa, Trata-se de uma maravilhosa pizza de batata,
• >100g de batata cozida e amassada250g de farinha de trigo1 ovo inteiro2 colheres de sopa de manteigasal a gosto1 pitada de açúcar50mL de leite morno2 sachês de fermento biológico seco (20g)
1 >Em uma tigela, dissolva o fermento no leite. Acrescente os demais ingredientes e misture bem. Amasse até obter uma massa lisa e homogênea. Abra uniformemente sobre uma forma de pizza untada e enfarinhada. Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos. Adicione o recheio de sua preferência e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos. Agora é só servir e saborear essa incrível pizza de batata!
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