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Polenta com carne moída da mamãe uma opção muito saborosa e fácil para seu almoço

Essa receita de polenta com carne moída é de dar água na boca só de olhar. Esse prato é tão tradicional e aposto que todos vão adorar e pedir bis.

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Ingredientes • parte 1

✓2 xícaras (chá) de água
✓1 dente de alho
✓½ cebola picada
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Ingredientes • parte 2

✓½ colher (sopa) de banha
✓1 colher (sopa) de manteiga
✓1 colher (chá) rasa de sal
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Ingredientes • parte 3

✓1 colher (chá) de caldo de carne em pó
✓600ml de água
✓2 xícaras (chá) de fubá
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Modo de preparo • parte 1

1Coloque numa panela em fogo médio, a banha, deixe aquecer, adicione a cebola picada, o alho amassado e deixe dourar um pouco.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente o pimentão picado, o tomate picado, e deixe refogar por 5 minutos.
2Coloque a carne moída, o sal, a páprica defumado, o colorau e a pimenta do reino.
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Modo de preparo • parte 3

1Misture bem para incorporar e deixe refogar um pouco mais.
2Adicione o molho de tomate, a água, mexa para agregar e deixe cozinhar por 10 minutos.
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Modo de preparo • parte 4

1Retire do fogo, acrescente o cheiro verde, misture bem, ajuste o sal e reserve.
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