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Polenta com frango: aprenda o segredo para fazer e temperar do jeito certo

Essa receita do canal Divinas Receitas é perfeita para trazer variedade às refeições em família.

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Ingredientes • parte 1

✓½ colher (sopa) de banha ou óleo
✓Cheiro-verde picado (a gosto)
✓1 colher (chá) de sal
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Ingredientes • parte 2

✓1 kg de sobrecoxas de frango cortadas ao meio
✓2 dentes de alho bem picados
✓1 sachê de molho de tomate pronto
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Ingredientes • parte 3

✓Suco de 1 limão pequeno
✓1 colher (chá) de lemon pepper
✓1 colher (chá) de chimichurri defumado
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Ingredientes • parte 4

✓350 ml de água fervente
✓1 cebola pequena picadinha
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Modo de preparo • parte 1

1Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino, lemon pepper, chimichurri, alho picado e suco de limão.
2Misture bem e deixe marinar por 20 minutos.
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Modo de preparo • parte 2

1Em uma panela, aqueça a banha ou óleo e refogue a cebola até dourar levemente.
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Modo de preparo • parte 3

1Adicione o frango temperado e refogue por 10 minutos, até dourar, sem mexer muito.
2Reserve o líquido da marinada.
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Modo de preparo • parte 4

1Acrescente o molho de tomate, raspe o fundo da panela para soltar os sabores, e adicione a água fervente e o líquido reservado da
2marinada.
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Modo de preparo • parte 5

1Mexa, tampe a panela e deixe cozinhar por 30 minutos.
2Finalize com cheiro-verde picado e orégano.
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