Um dos pratos mais consumidos em todo Brasil é a polenta cremosa! Essa é uma receita que você vai preparar gastando menos de 3 Reais e o resultado é uma po
• >2 xícaras de chá de fubá pré-cozido8 xícaras de chá de água1 colher de sopa de manteiga2 caldos de galinhaSal a gosto
1 >Misture o fubá em 4 xícaras de água fria. Mexa até dissolver bem. Reserve.Leve ao fogo 4 xícaras de água, a manteiga e o caldo de galinha até obter uma mistura homogênea. Ao ferver, despeje o fubá dissolvido em água que estava reservado e mexa até tudo se incorporar.Quando começar a levantar fervura, prove e acerte o sal, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos mexendo sempre.Ainda quente, despeje em um refratário, forma ou até mesmo pratos fundos.A polenta fica molinha, ideal para comer na hora.
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