O polpetone de carne recheado é um clássico da culinária italiana que conquistou um espaço nas mesas brasileiras. Muita gente ama e sempre está presente na
• 1 ovo
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 batata cozida e amassada
• 500 gramas de carne moída
• 2 colheres(sopa) de farinha de rosca
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto
1 Numa vasilha coloque a carne moída, o ovo, o sal, a pimenta do reino, a cebola e o alho picados, o cheiro verde, a farinha de rosca, a batata cozida e amassada.
2 Misture bem para incorporar e envolver todos os temperos na carne e leve para geladeira por 15 minutos para agregar sabor.
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