Se você é fã de lasanha, vai adorar essa versão deliciosa de lasanha de frigideira, do Canal Teste Receitas, muito fácil e rápida de fazer!
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• 250 g de presunto picado
• orégano (a gosto)
• 340 g de molho pronto de tomate
• salsinha e cebolinha picadas (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)
• azeite de oliva (a gosto)
• 1 cebola picada
• páprica defumada (a gosto)
• 1 colher (sopa) de azeitonas verdes fatiadas
• 250 g de muçarela picada
• 200 g de massa seca ondulada para lasanha
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2 Leve uma frigideira espaçosa ao fogo com um pouco de azeite e junte 1 cebola picada e 3 dentes de alho picados, mexendo e deixando refogar.
3 Acrescente 500 g de carne moída e frite até ficar marronzinha e soltinha.
1 Tempere com sal, páprica defumada, pimenta-do-reino e orégano, todos a gosto, tornando a mexer.
2 Entre com 340 g de molho pronto de tomate, ½ xícara (chá) de água e 1 colher (chá) de açúcar, mexendo novamente.
3 Inclua 1 colher (sopa) de azeitonas verdes fatiadas e a salsinha e a cebolinha picadas a gosto, mexendo tudo.
1 Na sequência, retire a metade da carne moída e adicione, aos poucos, a metade da massa seca ondulada para lasanha, podendo quebrá-la em pedaços para acomodar melhor na frigideira.
2 Junte a metade do presunto picado e a metade da muçarela picada, cobrindo tudo com mais carne moída. Repita as camadas, polvilhe com orégano a gosto, tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos.
3 Desligue o fogo, sirva e deguste sua apetitosa lasanha de frigideira!
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