Creme brûlée e pudim são duas sobremesas maravilhosas e que todo mundo adora, agora imagine juntar essas duas delícias numa única receita! É justamente iss
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• ½ xícara de chá de açúcar cristal
• 4 ovos
• 3 gemas peneiradas
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de leite
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• casca de 1 laranja
• 2 paus de canela
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2 Leve o leite, as cascas de laranja e a canela em pau ao fogo baixo.
3 Assim que começar a ferver, desligue.
1 Deixe esfriar e então retire as cascas e a canela.
2 No liquidificador, bata os ovos, as gemas, a baunilha, o leite condensado, o creme de leite e o leite aromatizado.
3 Despeje o conteúdo do liquidificador através de uma peneira em uma forma de furo central untada com margarina e polvilhada com açúcar.
1 Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180°C, preaquecido, e asse em banho-maria por 1 hora.
2 Retire do forno e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
3 Desenforme o pudim cuidadosamente e polvilhe o açúcar cristal sobre ele.
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