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Pudim caçarola italiana que não vai ao forno e fica pronto rapidinho

O pudim caçarola italiana é aquela delícia de sobremesa tradicional que está presente em todas as padarias e só de olhar dá água na boca. Confira o passo a

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Ingredientes • parte 1

✓5 colheres(sopa) de água 5 colheres(sopa) de açúcar
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Modo de preparo • parte 1

1Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo para derreter e formar uma calda dourada.
2Adicione a água, aos poucos, e deixe ferver até dissolver e obter um caramelo brilhante.
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Modo de preparo • parte 2

1Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (15 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
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