Essa receita diferenciada, de pudim cremoso de leite em pó que o canal Van Oliveira está nos ensinando, fica com uma textura aveludada e um sabor delicado
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• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de água
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2 Coloque o açúcar numa panela, leve em fogo baixo, deixe derreter e formar uma calda dourada.
3 Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver e obter um caramelo brilhante.
1 Caramelize o fundo e as laterais de uma forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
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