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Pudim de abacaxi fácil uma sobremesa azedinha e deliciosa para sua ceia de natal

A deliciosa receita de pudim de abacaxi te ensina a preparar de maneira fácil, rápida e prática, um saboroso e refrescante pudim com calda que irá encantar

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Ingredientes • parte 1

✓1 lata de leite condensado1 medida da lata de leite integral1 colher (sopa) de amido de milho
✓1 lata de abacaxi em calda
✓5 ovos inteiros
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Ingredientes • parte 2

✓2 xícaras (chá) de açúcar refinado
✓1 xícara (chá) de água quente
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Modo de preparo • parte 1

1Para a calda, adicione o açúcar em uma panela, e derreta no fogo até dourar.
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Modo de preparo • parte 2

1Acrescente a água quente (com cuidado, pois pode espirrar), misturando sempre com uma colher de pau até os torrões de açúcar se
2dissolverem e a calda engrossar.
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Modo de preparo • parte 3

1Forre com essa calda o fundo e as laterais de uma forma de buraco central e reserve.
2Para o preparo do pudim, coloque o abacaxi no liquidificador (sem a calda) e triture.
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Modo de preparo • parte 4

1Junte os ovos, o leite condensado, o leite e o amido de milho, batendo bem até obter uma mistura homogênea.
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Modo de preparo • parte 5

1Passe essa mistura para a forma caramelada reservada e cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento).
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Modo de preparo • parte 6

1Leve para assar em forno médio em banho-maria de água quente, por aproximadamente 50 minutos.
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Modo de preparo • parte 7

1Aguarde esfriar completamente e leve para gelar por, pelo menos, 6 horas antes de desenformar.
2Sirva seu sensacional pudim de abacaxi e aproveite essa gostosura!
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