Está procurando uma sobremesa especial para o almoço com a família? Então esse pudim de abacaxi é a opção perfeita para você, é muito prático de ser feita
• >2 gelatinas de abacaxi1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite200g de leite de coco (1cx)1 abacaxi cozido1 xícara (chá) de açúcar
1 type="1">Vamos começar preparando 2 caixinhas de gelatina de abacaxi conforme as instruções da embalagem e aguarde esfriar.Pique 1 abacaxi cozido e cozinhe com o açúcar por 15 minutos.Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 200g de leite de Coco (1cx) e metade do abacaxi cozido.Junte a gelatina e bata novamente.Unte uma forma de pudim com óleo e coloque a outra metade do abacaxi no fundo da forma.Coloque a gelatina na forma e leve para geladeira por aproximadamente 3 horas, ou até que fique bem firme.Para finalizar é só desenformar. Se desejar, decore com coco ralado.Prontinho, agora é só chamar a família e saborear esse pudim delicioso. Bom apetite!
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