Pudim de aipim com coco é a sobremesa perfeita para ser servida após um almoço ou jantar. Se você nunca provou pudim de aipim com coco, não perca a chance
• >2 ovos2 xícaras (chá) de leite2 xícaras (chá) de açúcar2 xícaras (chá) de mandioca crua ralada½ xícara (chá) de coco ralado3 colheres (sopa) de margarina
1 type="1">Numa panela em fogo baixo, coloque o açúcar, e deixe derreter até formar um caramelo claro.Adicione a água aos poucos (cuidado pois pode espirrar) e deixe no fogo até dissolver e obter uma calda dourada e brilhante.Caramelize com a calda, uma forma (23 cm de diâmetro) de furo central. Reserve.
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.