O pudim de banana é uma receita impressionante de tão simples e prática de fazer. Com apenas três ingredientes, é surpreendente que um pudim assim fique tã
• >4 bananas maduras400 ml de leite4 ovos médios
1 >Amasse as bananas maduras e reserve.Em uma tigela, bata os ovos com um fuê até espumar bem.Acrescente o leite aos poucos e misture bem, seguido das bananas amassadas.Coloque a calda de pudim de sua preferência em uma forma de pudim pequena, que caiba numa panela de pressão.Coloque a forma dentro da panela de pressão, e despeje a mistura do nosso pudim.Cubra a forma de pudim com papel alumínio e coloque água para cozinhar em banho-maria com cuidado.Cozinhe na pressão por 15 minutos e deixe a pressão sair naturalmente.Deixe esfriar e desenforme, colocando na geladeira para gelar por pelo menos 4 horas.Agora é só provar o seu delicioso pudim de banana que não vai açúcar!
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