Que tal surpreender a sua família com uma sobremesa saborosa, saudável e fácil de fazer? Você só vai precisar de três ingredientes e 15 minutos para prepar
• >4 bananas maduras400ml de leite integral4 ovos médios
1 >Tire as cascas das bananas e amasse-as com um garfo, reservando. Bata os ovos em uma vasilha com um fouet, até que fiquem espumosos. Adicione o leite devagar aos ovos e mexa bem. Depois, junte as bananas esmagadas. Espalhe a calda que preferir em uma forma de pudim de tamanho pequeno, que possa ir à panela de pressão. Coloque a mistura do pudim na forma, use papel-alumínio para cobrir e ponha na panela de pressão, com água bastante para o banho-maria. Deixe cozinhar durante 15 minutos e espere a pressão sair sozinha. Espere esfriar e desenforme, levando à geladeira por, no mínimo, 4 horas. Prontinho! Sirva e aprecie essa gostosura de pudim de banana!
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