Você quer fazer um pudim de banana sem açúcar que é uma delícia e em 15 minutos você já pode degustar? Então vai adorar essa receita que é muito simples e
• >4 ovos médios4 bananas maduras400ml de leite integral
1 >Descasque as bananas e esmague-as com um garfo, deixando-as reservadas. Em uma tigela bata os ovos com um fouet, até ficarem aerados. Coloque o leite aos poucos nos ovos e misture bem. Em seguida, adicione as bananas amassadas. Acrescente a calda que desejar numa forma de pudim pequena, que você consiga encaixar na panela de pressão. Despeje a massa do pudim na forma, cubra com papel-alumínio e coloque na panela de pressão, com água suficiente para fazer o banho-maria. Cozinhe por 15 minutos e aguarde a pressão sair naturalmente. Deixe esfriar e desenforme, colocando na geladeira por, pelo menos, 4 horas.Sirva e saboreie essa delícia de pudim de banana!
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