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Pudim de caçarola que não vai ao forno e economiza o seu gás uma delícia

Pudim de caçarola é uma clássica sobremesa que a gente encontra em toda padaria. O diferencial dessa versão de pudim de caçarola, é que não vai ao forno, v

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Ingredientes

• >5 colheres(sopa) de água 5 colheres(sopa) de açúcar

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Modo de preparo 1

1 >Uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar uma calda dourada. Adicione a água, aos poucos, e deixe ferver até dissolver totalmente e obter um caramelo brilhante. Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (18 cm de diâmetro) de furo central e reserve. 

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