Você sabia que o pudim de chocolate é uma das sobremesas mais populares e versáteis do Brasil? Existem diversas formas de preparar essa delícia, mas uma de
• >½ xícara (chá) de leite em pó 1 caixinha de creme de leite 1 xícara (chá) de leite integral 1 caixinha de leite condensado 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 10 colheres (sopa) de água para a gelatina
1 >Hidrate a gelatina incolor na água numa vasilhinha e dissolva-a segundo as orientações da embalagem. Em seguida, adicione no liquidificador: o leite, o creme de leite, o leite condensado, a gelatina dissolvida e o leite em pó. Bata tudo super bem por aproximadamente 2 minutos, até ficar uniforme. Depois, transfira essa mistura para uma forma (25cm de diâmetro x 8cm de altura) de buraco no meio, untada de leve com óleo. Por fim, coloque para gelar durante 2 horas ou até firmar bem.
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