Esse pudim de chocolate é o tipo de sobremesa que não te dá muito trabalho e o resultado é sensacional. Sem ir ao forno, o pudim é feito na panela e em pou
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• 3 gemas
• 600 ml de leite
• 4 colheres (sopa) de maisena
• ½ xícara (chá) de chocolate 50% cacau
• 1 caixinha de leite condensado
• Granulado de chocolate a gosto para decorar
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2 Adicione em uma panela o leite condensado, as gemas, o chocolate 50% cacau e o leite.
3 Misture tudo muito bem até homogeneizar.
1 Em seguida adicione a maisena e misture novamente para incorporar.
2 Leve ao fogo mexendo sem parar até que a mistura comece a soltar do fundo da panela.
3 Despeje o creme de chocolate em uma forma de pudim untada com óleo, nivele bem e leve para geladeira.
1 Após 3 horas ou o tempo que o pudim de chocolate esteja firme.
2 Agora é só retirar o pudim de chocolate da geladeira, desenformar em um prato de sobremesa, cobrir com granulado, fatiar e servir. Aproveite!
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