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Pudim de chocolate o mais cremoso e chocolatudo de todos fica uma maravilha

Não deixe de preparar para a família, esse maravilhoso pudim de chocolate, que fica super cremoso e bem chocolatudo! Sem adição de gelatina e com um prepar

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Ingredientes • parte 1

✓150ml de água
✓1 xícara (chá) de açúcar (180g)
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Modo de preparo • parte 1

1Aqueça uma panela no fogo e adicione o açúcar, deixando derreter, mexendo com uma espátula.
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Modo de preparo • parte 2

1Após formar o caramelo, acrescente a água aos poucos e com cuidado (pois pode espirrar), mexendo com a espátula, em fogo baixo, até a
2completa dissolução dos torrões.
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Modo de preparo • parte 3

1Desligue o fogo.
2Transfira para uma forma de furo central (20cm de diâmetro x 0,8cm de altura).
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Modo de preparo • parte 4

1Reserve.
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Modo de preparo • parte 5

1Quando der uma esfriada, ficando mais consistente, espalhe a calda nas laterais e centro da forma.
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