Pudim de chocolate é uma deliciosa opção de sobremesa para ser saboreada após um almoço ou um jantar. Além disso é muito fácil e rápida de fazer, não leva
• >1 xícara(chá) de chocolate 50% cacau 300 ml de leite 1 ½ caixinha de creme de leite 1 ½ caixinha de leite condensado2 envelopes de gelatina incolor sem sabor 10 colheres(sopa) de água para a gelatina
1 >Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate 50% cacau. Bata bem por 1 minuto para homogeneizar.Adicione a gelatina dissolvida e bata um pouco mais para incorporar. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo. Leve para gelar por 3 horas, retire da geladeira e desenforme numa travessa. Sirva bem geladinho esse espetáculo de pudim de chocolate!
Abra a receita no site com todos os detalhes, variações e dicas.