Essa receita de pudim de chocolate, numa versão diferenciada e sem ovos, que o canal Gabriel Freitas está nos apresentando, fica incrivelmente deliciosa co
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• ½ xícara(chá) de água
• 1 xícara(chá) de açúcar
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2 Coloque o açúcar numa panela em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
3 Adicione a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
1 Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (20 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
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