Este pudim de chocolate é uma variação deliciosa do tradicional pudim de leite. Um pudim fácil de fazer, cremoso, denso e liso, sem furinhos que você pode
• >3 ovos inteiros150 gramas de chocolate meio amargo derretido5 colheres (sopa) de cacau em pó1 xícara (chá) de leite integral1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite
1 type="1">Adicione em uma panela o açúcar e ½ xícara de água, em fogo baixo, e deixe ferver até atingir o ponto de caramelo.Tire do fogo e adicione o restante da água com cuidado, pois pode espirrar.Coloque no fogo novamente até que a calda se dissolva e fique homogênea.Coloque a calda de caramelo numa forma (23 cm de diâmetro) de buraco central e espalhe muito bem no fundo e nas laterais da forma. Reserve.
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