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Pudim de coco delicioso receita sem gelatina que é muito simples e prática sua família vai adorar

O pudim de coco fica sensacional, daqueles que é impossível comer um pedaço só. Com um delicioso sabor evidenciado de coco e uma cremosidade incomparável,

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Ingredientes • parte 1

✓1 caixinha de leite condensado
✓100g de coco ralado secococo ralado a gosto (para decorar)
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Ingredientes • parte 2

✓4 colheres (sopa) de maisena1 vidro de leite de coco (200 ml)300 ml de leite integral1 caixinha de creme de leite
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Modo de preparo • parte 1

1Adicione o leite condensado e a maisena em uma panela mexendo bem para a completa dissolução.
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Modo de preparo • parte 2

1Após juntar o leite de coco, o creme de leite, o leite e o coco ralado, cozinhe em fogo baixo, misturando sempre com uma colher de pau,
2até iniciar a fervura e começar a engrossar.
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Modo de preparo • parte 3

1Cozinhe durante mais 3 minutos até que comece a soltar do fundo da panela.
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Modo de preparo • parte 4

1Transfira essa mistura para uma forma (22cm de diâmetro) de buraco central, após untá-la levemente com óleo, tampe com plástico-filme e
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Modo de preparo • parte 5

1coloque na geladeira para que gele durante 1-2 horas até que fique consistente.
2Desenforme, decore com coco ralado e sirva esse espetáculo de pudim de coco!
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